Desde La Aguja te ayudamos a apostar por los productos hidratantes en los días de calor

Con la llegada del buen tiempo es fundamental dejar de lado los productos grasos y comer aquellos alimentos ricos en nutrientes e hidratantes. De esta manera, evitaremos sufrir problemas de pérdida de apetito y falta de hidratación. Por eso, en el restaurante La Aguja, en las Tablas (Madrid), apostamos por los productos de temporada cocinados siempre de forma saludable.

 

Prueba algunas de nuestras apetitosas ensaladas

En el restaurante La Aguja sabemos que la mejor manera para refrescarse con estas temperaturas es comer platos fríos.

En nuestra carta contamos con dos ensaladas de lo más apetecibles e hidratantes: La ensalada tibia de bogavante, mahonesa de su coral y “Chilligarlic” y la ensalada de tomates verdes, fresas encurtidas, queso azul y nueces. 

Las ensaladas y las verduras son dos alimentos que aportan un alto contenido en nutrientes e hidratantes, ya que más del 90% de su composición es agua. Esto es ideal para depurar y desintoxicar, y resulta saludable para las personas que sufren de hipertensión y retención de líquidos.

Alimentos como los pimientos, el tomate o la lechuga aportan vitaminas como la A y la C. Estas ayudan a  mejorar la producción de colágeno y son ideales para frenar el envejecimiento y el desarrollo de melanomas.

 

El Pescado azul, rico en vitaminas y nutrientes

Otro plato estrella valorado por sus altos valores nutricionales es el pescado azul.

El pescado azul es rico en omega 3, y nos ayuda a prevenir problemas como la hipertensión o la artritis. Es bueno para los huesos y tiene efectos antioxidantes. Además, nos ayuda a bajar los niveles del colesterol malo y a subir los niveles del bueno.

En La Aguja lo sabemos y contamos en nuestra carta con productos como los boquerones en adobo y pimientos dulces de Guernica y los pimientos asados en horno de leña y sardina ahumada. ¡Toda una delicia en el paladar!

 

Un postre muy refrescante y digestivo: el sorbete

No hay mejor manera para refrescarse a la hora del postre que probando un sorbete, refrescante y digestivo para esas comidas copiosas y largas que nos damos en verano. O si prefieres comer un dulce te sugerimos que pruebes nuestra deliciosa panna cotta de limón y merengue. ¡Se te hará la boca agua!

Esta comida fresquita puedes acompañarla de un buen vino blanco, cava o champán, a elegir entre nuestra ampliada y variada selección de nuestra carta de vinos. ¡No sabrás cuál elegir!

 

Acércate a La Aguja y reserva mesa. ¡Te esperamos!

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