Degusta lo mejor de la dieta mediterránea con nosostros

Conoce todo lo bueno que tiene la dieta mediterránea en el blog de La Aguja.

 

En el restaurante La Aguja, en Las Tablas (Madrid) nos especializamos en gastronomía mediterránea, siendo esta una de las mejores dietas que existe hoy en día ya no solo porque ofrezca productos frescos y de calidad, si no por ser equilibrada y variada. Es fundamental para las vidas de los seres humanos.

En el post de hoy hablaremos sobre cuáles son los beneficios de este tipo de dieta, sus ingredientes y algunos tips. Si estás interesado en este tema, no te pierdas lo que viene a continuación.

Antes de entrar a comentar en profundidad los resultados positivos que ofrece esta opción gastronómica, queremos ponerte en contexto.

La dieta mediterránea es una herencia cultural de los países mediterráneos (especialmente de España, Portugal, Gracia, Italia, Marruecos, Chipre y Croacia) que además se considera como un estilo de vida, recogiendo diferentes recetas como formas de cocinar, costumbres, productos típicos, celebraciones y actividades humanas diversas. Asimismo, es totalmente compatible con el placer de degustar deliciosos platos. Por esta razón, la UNESCO la reconoció en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

 

Beneficios de la dieta mediterránea

            Algunos de los beneneficios de la dieta mediterránea son:

  • Evita la obesidad y las enfermedades cardiovasculares al disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, aunque a su vez se debe realizar actividad física para tener una vida sana y plena.
  • Es un gran aliado contra la diabetes al ser una alimentación rica en hidratos de carbono complejos y aceite de oliva, haciendo que se reduzcan los niveles de glucosa en sangre.
  • Es antioxidante al poseer una gran cantidad de vitaminas.
  • Previene la hipertensión.
  • Hay menor riesgo de padecer cáncer.
  • Poca probabilidad de sufrir Párkinson.

 

Ingredientes de la dieta mediterránea

            Los ingredientes que no pueden faltar en toda dieta mediterránea son:

  • El aceite de oliva: uno de los componentes más destacable en este tipo de cocina, siendo la principal grasa de adición.
  • Alimentos de origen vegetal: frutas, legumbres, verduras, champiñones, y frutos secos.
  • Pan y alimentos provenientes de cereales, como el arroz y la pasta.
  • Productos lácteos como el yogur y el queso.
  • Pescado y huevos en abundancia, en contrapartida de la carne roja y los productos procesados.
  • Como postre lo mejor es fruta, por lo que los dulces y pasteles solo deben ser consumidos en ocasiones.
  • Nunca puede faltar el agua como bebida para hidratar al cuerpo, pero se puede consumir vino en las comidas.

 

Lo bueno del restaurante La Aguja (Las Tablas, al norte de Madrid) es que nuestros chefs elaboran toda variedad de platos con estos alimentos, siendo frescos, de calidad y de temporada para crear una experiencia extraordinaria al paladar.

 

Algunos tips de la dieta mediterránea

            Los consejos para llevar una vida sana gracias a la dieta mediterránea son los siguientes:

  • Es muy aconsejable que se beba todos los días por lo menos 1 litro y medio de agua.
  • Se deben realizar 5 comidas cada día, siendo la más importante el desayuno.
  • Se tienen que tomar como mínimo 3 piezas de fruta al día.
  • En todo entrante para una comida, es recomendable que haya un ensalada, aliñada siempre con aceite de oliva.

 

Esperamos que te haya entrado ganas de venir a La Aguja, en Madrid, para degustar lo mejor de la cocina mediterránea.

Por eso no tardes, en Las Tablas te esperamos.

¡Reserva ya una mesa en el apartado de contacto!

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